ニキビ対策に◎野菜たっぷりミートソース◎ レシピ・作り方

ニキビ対策に◎野菜たっぷりミートソース◎
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
あいすストロベリー
あいすストロベリー
いっぱい作って冷凍もできます!

材料(4人分)

  • 合いひき肉 100g
  • にんじん 小1本
  • たまねぎ 中1個
  • しいたけ 2枚
  • セロリ 1本
  • ホールトマト缶 1個
  • 50ml
  • コンソメ 1個
  • にんにく 1片
  • オリーブ油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • 塩、コショウ 少々
  • 粉チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1 野菜類をすべてみじん切りにする。
  2. 2 鍋にオリーブ油をしいて熱し、たまねぎとにんにくをきつね色になるまで炒めたら、合いひき肉を入れ、ポロポロと赤い色がなくなるまで炒める。
  3. 3 にんじん、セロリ、しいたけを入れて、野菜に火が通るまで炒める。
  4. 4 トマト缶、水、コンソメを入れて弱火で10分ほど煮る。
  5. 5 調味料をすべて入れ、そのまま汁気がなくなるまで煮込んで出来上がり。

きっかけ

おいしくて美肌対策になるものを作りたくて

おいしくなるコツ

食べるときも粉チーズを降りかけるととってもおいしいです。

  • レシピID:1300002294
  • 公開日:2011/08/13
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カテゴリ
その他の麺
料理名
ミートソース
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