焼肉プレート レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お肉は好みの焼肉のタレに揉みこんでおく
-
2
もやし、3~4cmに切ったほうれん草→電子レンジで2分半
しめじ→石づきを切って小房に分ける
茄子→スライス
ししとう→フォークなどで軽く穴をあける - 3 もやしとほうれん草にごま油、塩、ごまを混ぜナムルを作る
-
4
茄子、しめじ、ししとうをフライパンで炒め塩コショウする
しめじとししとうだけ皿にとりだしておく - 5 茄子だけ残ったフライパンで一緒にお肉を炒める
-
6
お肉が焼けたら
ご飯を盛ったお皿にすべてを盛り付けて出来上がり
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がっつりお昼です