明日葉と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 明日葉 1袋（170g）
- 豚こま 70g
- 酒 大1
- にんにくみじん切り 1片
- 塩・こしょう 適量
- 白ゴマ 適量
作り方
-
1
明日葉は、5cmくらいに切り、軽く湯がきます。
豚こまは、大きければ食べやすい大きさに切り、酒を揉みこんでおきます。 -
2
熱したフライパン油を引き、にんにくを炒め、香りがたったら、豚肉→明日葉の順に炒めます。
塩・コショウで味付けします。 - 3 最後に、白ゴマ（あれば）を適量まぶしてできあがりです。
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mjnk
一人暮らしのアラサーです。
「料理はできないんじゃなくて、しないだけ！」と言い張ってきましたが、最近ちょっとその言葉に自信がなくなってきました。
毎日帰りが遅いので、中々自炊する時間がないのですが、ちょっとだけがんばろうと思っています♪
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