♪レンジで5分♡大根と豚肉の巻き巻き蒸し♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉(切り落とし) 10枚
- 大根 3〜4cm
- ★醤油 小さじ1
- ★酢、ごま油、擦りゴマ 小さじ1/2
作り方
-
1
★を混ぜておく。
- 2 大根は肉10枚分(約100cm)の長さをかつら剥きにする。
-
3
大根の上に豚肉を1枚のせて巻いていき、豚肉の端に合わせて大根を切り、10個作ったら耐熱性の器に並べ、ふんわりラップをかけてレンジ500wで約5分加熱する。
-
4
火が通ったら1をかけて召し上がれ♪
- 5 ※大根が途中で切れたら5mmほど重ねて巻いて下さい。継ぎ目は巻き始め側に持って来ると良いです♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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(※総塩分量約0.8g)