☆ 健康を意識した 茄子と牛肉の味噌炒め ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
牛バラスライス→食べやすい大きさに切ります。
茄子→縦に半分に切り斜めに5mm程度の厚さに切ります。
長ねぎ→斜めに6〜7mm程度の厚さに切ります。
☆の材料を混ぜ合わせます -
2
フライパンに油を温め茄子を炒めます。
ある程度火が通ったら一旦取り出します。 -
3
⑵のフライパンに牛バラスライスを入れ炒めます。
火が通ったら 茄子、長ねぎを加え軽く炒めます。 - 4 ☆の調味料を加え絡めます。
- 5 ※ココナッツオイルが苦手な方は オリーブオイルまたは他のお好みの油を使ってもよいですね(o^^o)
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
アンパンとミニオン2018/05/16 16:48美味しかったー!
ごちそーさま!