美容、貧血に 砂肝の生姜炒め♪ レシピ・作り方

美容、貧血に 砂肝の生姜炒め♪
  • 約15分
  • 100円以下
●まかろん●
●まかろん●
砂肝は 美容、貧血に良い食材と言う事で 時々作っているメニューです。

材料(2人分)

  • 砂肝 6個
  • 長ネギ 12cm
  • 生姜スライス 3枚
  • ひとつまみ
  • コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 砂肝は薄くスライスします。

    長ネギは長さ4cmに切り細切りにします。

    生姜はせん切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ 生姜、砂肝を入れ炒めます。

    ある程度火が通ったら 塩、コショウをします。
  3. 3 しっかり火が通ったら 長ネギを入れ炒めます。

    味見をし必要な場合は塩や、コショウを足します。

    長ネギにも火が通ったら出来上がりです。

きっかけ

貧血の人は取り入れたい食材なので 夕食用に^ ^

  • レシピID:1290013893
  • 公開日:2015/05/20
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砂肝
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