やみつきグリルドコーン★NYのローカルフードレシピ・作り方

Name: やみつきグリルドコーン★NYのローカルフード
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: とうもろこし 2本; 粉チーズ（あればメキシカンチーズ） 大さじ6〜10; チリパウダー 少々; マヨネーズ 大さじ2; ライム 1/4個

約15分

akitchen

ニューヨークの街角なんかで売っているグリルドコーン。チーズとライムでやみつきに！

みんながつくった数 7 件

材料（2人分）

とうもろこし 2本
粉チーズ（あればメキシカンチーズ）大さじ6〜10
チリパウダー少々
マヨネーズ大さじ2
ライム 1/4個

作り方

1 生のとうもろこしを茹でます。皮付きのままラップで包んでレンジで5分すればOK！簡単です。
茹でとうもろこしが手に入ればそれでももちろん可！
2 1のとうもろこしの皮を剥き、全体にマヨネーズ塗り、焼きます。
BBQなどならぜひ網＆炭で。ご家庭でなら魚焼きグリルでOK。5〜10分程度、焦げ目がつけばOKです。
3 2に粉チーズをたっぷりかけ、チリパウダーを少々ふりかければ出来上がり！
食べる際にライムをきゅっと絞って、めしあがれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニューヨークの味を再現してみました。

おいしくなるコツ

焼く前にマヨネーズを塗ることでコクがでます。バターでも代用可です。

レシピID：1290011932
公開日：2014/09/24

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つくったよレポート（4件）

うたかた。
2019/07/24 12:26

ライム無くてレモン汁、チリペッパーのかわりに一味ですが、美味しく出来ました♪
インドくん
2018/06/18 00:02

皮付きのままラップを巻いてチンして作りました。粉チーズがとっても良い感じで美味しかったです。ありがとうございました！
ｙｂｋｍｋ★
2018/06/16 22:38

いつもの茹でとうもろこしより断然美味しかったです！
また作ります！
●まかろん●
2016/08/09 22:50

オシャレな焼きとうもろこしですね♪美味しくいただきました(o^^o)ごちそうさまでした。

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レシピへのコメント

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楽天レシピ 2016.06.22　16:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月26日(日)のPickupレシピコーナーに、akicoloreさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪