超簡単！水炊き風鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギを大きめの斜め切り、えのきはバラして鍋の真ん中を空けるようにして配置します。
-
2
鶏もも肉を一口大に切って塩をふって揉み込みます。
鍋の真ん中に入れます。 - 3 白だしと水を合わせて鍋に入れます。
- 4 中火にかけます。
-
5
煮立ったら蓋をして10分煮ます。
吹きこぼれそうになったら火を弱めます。 - 6 水菜を加えて火が通る程度に軽く煮たら出来上がりです。
- 7 お好みのタレで召し上がって下さい。
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