しゅわしゅわ♪手作り♪生マシュマロ レシピ・作り方

しゅわしゅわ♪手作り♪生マシュマロ
  • 約15分
  • 100円以下
KAI kai
KAI kai
ふわふわのマシュマロは卵白消費にも

材料(2人分)

  • 卵白 2個分
  • グラニュー糖 100g
  • 粉ゼラチン 20g
  • お湯 200cc
  • コーンスターチ 適量
  • バニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1 粉ゼラチンを分量のお湯の一部でふやかしておきます
  2. 2 卵白にグラニュー糖を入れてメレンゲを作る
  3. 3 ①にお湯を足し完全に溶かし
    2を入れ、泡立て器でよく混ぜる
  4. 4 クッキングシートを敷いた大きめのバットに、均等に流し冷蔵庫で固めます
  5. 5 コーンスターチをまぶした台にバットから出した5をひっくり返してのせ、クッキングシートをそっと剥がし、
    お好きな幅に包丁でカットし完成

きっかけ

旦那様がなぜか好きなので・・

おいしくなるコツ

卵白はしっかりとツノがたつくらいまで泡立てます

  • レシピID:1290007005
  • 公開日:2012/06/12
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カテゴリ
飴・キャンディー
関連キーワード
簡単 おやつ こども かわいい
料理名
マシュマロ
KAI kai
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つくったよレポート(3件)

  • MORI.
    MORI.
    2017/09/30 09:37
    しゅわしゅわ♪手作り♪生マシュマロ
    市販のものより優しい食感ですね!マシュマロがあまり得意でない娘がよく食べてました!美味しかったです。
  • norije
    norije
    2015/06/22 16:36
    しゅわしゅわ♪手作り♪生マシュマロ
    残念ながら2層になってしまってくるくる出来ませんでした(>_<)でもお味は美味しかったです~(^^)/次はうまく作るぞ~
  • ひろけんゆめりん
    ひろけんゆめりん
    2014/01/18 21:31
    しゅわしゅわ♪手作り♪生マシュマロ
    ふわふわにできました!家でマシュマロが作れるなんて嬉しい(*^_^*)

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