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鶏むね肉の、フリット レシピ・作り方

カテゴリ

ふんわりやわらかおいしい
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料理レシピ

材 料4人分

鶏むね肉の、フリット
  • 300円前後

手順

  • 1

    鶏肉は3センチ角程度に削ぎ切りする
    塩コショウ、ハーブする

  • 2

    衣をつくる

    ボウルに小麦粉をいれ、玉子、水を入れて混ぜる
    ちょっともったりしていたほうが衣がよくつきます

  • 3

    鶏肉に小麦粉を軽くまぶす
    →こうすると衣がつきやすくなります

    鶏肉を衣にくぐらせる
    180度の油で揚げる
    途中返しながら3分程度

    完成

きっかけ

節約レシピ
よく作ります

おいしくなるコツ

ころもがある程度付いているほうがふんわりしておいしい
ダイエット中のかたは薄めの衣で

レシピID: 1290006930

公開日:2012.05.31

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.02.10

    柔らかい~(*^_^*)
    美味しくいただきましたぁ~(*^_^*)

    aka.ru☆

    とっても美味しそう~ですね
    レポ感謝です!!

レシピへのコメント

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料理名
鶏のてんぷら
どんな時用?
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