ミルクカレー鍋 レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
issaママ
家族好みのカレー味の牛乳鍋です。牛乳にカレー味はBestな組み合わせだと思います。でも、ちょっとヘルシーに豆乳に代えてもOKです。
材料（４人分）
- 牛乳or豆乳 ６００cc
- 水 ２００cc
- コンソメキューブ ２個
- 肉（鶏モモ肉或いは豚薄切り肉など） ４～５００ｇ
- 白菜・葱・キノコ類・人参・ホウレン草など 適宜
- 豆腐 １丁
- 塩 小さじ１．５
- コショウ 適量
- カレー粉 大さじ１．５
作り方
- 1 鍋に水を入れて、コンソメ・カレー粉・塩胡椒を加え、温めながら溶かし、切った鶏肉や野菜を入れて煮、火が通ったら牛乳or豆乳を加え豆腐を入れて煮ます。沸騰は禁物です。
- 2 ※白菜は、横に半分に切って、きしめんのように切ると不思議と沢山食べられますよ。
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つくったよレポート（5件）
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yujunko11232015/05/25 18:30
ごった煮写真でスミマセン(^_^;)美味しかった〜！〆はご飯にチーズとブラックペッパーでリゾットに！海外住みなのでこの材料で鍋が出来るのが嬉しい！リピ確定♪ -
ぱんこ２２１2012/05/17 14:45
再度作ってみました、余りものがおいしく片づいて良かったです -
aodao2012/05/16 14:01
まろやかカレー味、家族に好評でした。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。 -
ぱんこ２２１2012/05/05 00:10
ミルクでまろやかなカレー味おいしいですね、また作ります
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