バターなしでタルト台 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料をざっくりと切るように混ぜ合わせ、まとまったらポリ袋に入れる。
   袋の外から揉んで丸めて冷蔵庫で休ませる
2. 2 ポリ袋の上から麺棒で5ｍｍ程度の厚みに伸ばす。
   あまり力を入れると生地が切れますので、優しく伸ばします。
   袋の上側をT字に切り開きます。

   

3. 3 これを普通のタルト型にしいてもOKです（20ｃｍタルト型まで敷きこめると思います）が
   今回はビタントニオのタルトプレートを使った場合を書きます。
4. 4 タルト型より少し大きい程度のおわんなどで抜いていきます。足りない部分はあまりをつなげて（後でプレスするので適当で大丈夫）全部で6枚とります。

   

5. 5 余熱したビタントニオタルトプレートの上に4を乗せます。
   あまった生地はハートの上に乗せます。

   

6. 6 3から4分焼くとこのように焼き色がつきます。
   熱いので注意して取り外し網などで冷まします。

   

7. 7 まだ温かいうちにはみ出た部分をキッチンハサミでカットします。

   

8. 8 冷めてからクリームやフルーツを詰めて完成です。
   
   ハートのクッキーも飾りに使えます♪