岩牡蠣の酒蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 岩牡蠣 ４個
- 水 ５０cc
- 日本酒 ５０cc
作り方
-
1
牡蠣の汚れをたわしなどで落とします。
- 2 鍋に水を入れて沸騰させる。
- 3 牡蠣を並べ日本酒を加える。
-
4
５～１０分蒸します。
牡蠣の口が少し開いたら取り出します。 -
5
殻の中にたまってる汁が最高です。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣の酒蒸し
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簡単が一番！2020/06/06 10:59
美味しくいただきました。
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