サクサク レーズン/ココナッツ❤スコーン レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 バターをレンジで30秒ほどチンして練ります。
- 2 オーブンを170度に予熱します。
- 3 ①にケーキミックスとBPを入れて軽くねったら、砂糖と卵を加えて泡だて器で混ぜ合わせます。
- 4 牛乳を入れてさらにさくっと混ぜ合わせ、ひとまとまりにします。レーズンなどはこの時に入れます。私はわけて、レーズン・ココナッツ
- 5 ④にラップをかけ、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
- 6 麺棒で伸ばし、コップなどで型を取るか、手で形を作って、照り用の卵を塗ったら15分ほど焼きます
きっかけ
コストコ購入のパンケーキミックスは塩分が強いので、スコーンにあうかな~と思いました
おいしくなるコツ
サクサクふわふわのスコーンです(*^_^*)
- レシピID:1290000537
- 公開日:2011/01/21
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スコーン
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