本格★ゴマあんのゴマ団子 レシピ・作り方
材料（16個人分）
- だんご粉 160ｇ
- ごまあんレシピID:1290000468 220ｇくらい
- しろごま 適量
- 砂糖 大1
- お水 150ｇくらい
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ゴマあんを作る
- 2 だんご粉・お砂糖を大きめのボールに入れあわせて、お水を耳たぶくらいの固さになるまで、様子を見ながら入れます
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3
②と①を１６等分にして丸め、②は円盤状に伸ばし真ん中に①の餡を入れて包み込む。
- 4 白炒りゴマを③に転がしながらまぶして低温の油で揚げる。（１６０度くらい）
- 5 ころころ回しながら全体が少し膨らんできたら完成★
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- カテゴリ
- 世界のお菓子
- 料理名
- ゴマ団子
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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antynao38802016/04/11 19:00
出来立てアツアツは最高でした～(^○^) -
よしとんまる2015/02/22 17:17
カリッと美味しく作れました -
奇行子2011/11/22 15:28
練り胡麻使用で手抜きしてしまいましたがカリモチウマv ご馳走さまです♪ -
ゆみなっつ2011/02/27 19:25
子供と作りました。前回より上手く出来ました～♪
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