はまちの塩麹あえ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
はまちを食べやすい大きさに切る。
長ネギは細かく切る。 -
2
塩麹とはまちと長ネギをあえる。
仕上げにゴマを振って出来上がり。
きっかけ
普段の醤油で食べるお刺身 少量は塩麹で味を変えて楽しみましょう。
おいしくなるコツ
ゴマを加えるとよりおいしいので振りかけてくださいね。
- レシピID:1280003656
- 公開日:2012/04/15
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- お刺身
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