もう一品に♪簡単キノコのオイスター炒め レシピ・作り方

もう一品に♪簡単キノコのオイスター炒め
  • 約10分
  • 300円前後
u-tin♪
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お肉もお魚使わない、思い立ったら直ぐに作れるお手軽メニューです♪
侮ることなかれ…簡単にできても、しっかりおかずになります♪ぜひ☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ・椎茸を食べやすいおおきにカットする。
    ・えのきも同様に。
    ・ニラも同様に。
  2. 2 薄く油を敷いたフライパンに、きのこを入れて炒めていく。
    火が通ったところで、(*)調味料とニラを加えて一炒めする。仕上げにごま油を加え、和えれば完成♪

きっかけ

あともう一品って時に、直ぐに作れるおかずを考えてみました。

おいしくなるコツ

ニラは炒めすぎると、水分が抜け筋っぽい食感になってしまいます。深いグリーンが鮮やかなグリーンになるのを目安に加熱を終えてください。

  • レシピID:1280002353
  • 公開日:2011/07/25
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カテゴリ
しいたけ
関連キーワード
きのこ 椎茸 えのき オイスター
料理名
簡単キノコのオイスター炒め
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  • ブログから来ました、写真がとってもおいしそうですね!

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