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とろーんマヨソースが決め手♪マカロニサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

とろーんマヨソースが決め手♪マカロニサラダ
  • 300円前後

とろーんとしたマヨソースが具材にしっかりと絡み合う、極上のマカロニサラダです♪
彩りもよくお弁当にもお勧めのサラダです♪

作り方

  • 1

    ・マカロニを茹で始める。
    ・きゅうりは輪切りにスライスし、軽く塩を振りしばらく置いてく。そして水気を抑えておく。
    ・人参・玉ねぎは薄くスライスしておく。
    ・茹で卵を作っておく。

  • 2

    フライパンに人参、玉ねぎ、コンソメを入れて加熱を始める。
    しんなりしてきたら、ボールに移し冷ましておく。
    ◆水分が出れば、水気を抑えておく。

  • 3

    茹で上がったマカロニはオリーブオイルで和えておく。

  • 4

    ・スライスハムをお好みの大きさに切る。
    ・卵は手で潰すように、大きめに砕いておく。

  • 5

    下準備を終えた食材を和えていく。
    ボールに食材を全て入れ、(*)調味料を入れて和えれば完成♪

きっかけ

具材の多いマカロニサラダを作りたかったので…♪

おいしくなるコツ

食材の水気をしっかり取り除いておくこと。
オリーブオイルをマカロニにあえることで、くっ付きあうのを抑え、またソースとの絡みをよくします。この工程は省かないでください。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > マカロニ・ペンネ

レシピID: 1280002273

公開日:2011-07-12 20:57:35.0

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関連情報

料理名
マカロニサラダ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
マカロニマヨサラダ

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