こっちもお勧め♪ごぼうと人参の味噌きんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
皮をそずったごぼうを太めの千切りにカットする。
人参は細めの千切りに。 -
2
油を敷いたフライパンにごぼうを入れて、油が馴染むまでしっかりと炒める。
-
3
表面が艶やかに、そして焼き色が付いてきたら(＊)調味料・人参をを加えてさらに炒めていく。
- 4 野菜からの水分が抜け、汁気がなくなるまで炒めたら、ごま油・ごまを加えて軽く炒め合わせれば完成♪
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうと人参の味噌きんぴら
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意外と思うかもしれませんが…コレがなかなかイケるんです☆