これぞ基本♪シンプル食パン レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 強力粉 200g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 15g
- スキムミルク 20g
- バター 10g
- 水 190g
- ドライイースト 4g
作り方
- 1 ホームベーカリーに材料をセットする。
-
2
あとは標準モードにセットすれば完成♪
◆焼き色「淡モード」があれば、そちらがお勧めです♪
きっかけ
糖質、脂質を抑えた膨らみの良いパンが作りたかったので。
おいしくなるコツ
我が家で使用しているホームベーカリーはパナソニック製のものです。水の量はご使用のHBによって加減をお願いします。
- レシピID:1280002099
- 公開日:2011/06/12
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- シンプル食パン
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木春05222011/06/13 19:31朝食にいただきました。ご馳走様です。
脂質を抑え、HBのタイマーセットにも向いた生地になっています。
糖質も控えめですがふっくら♪