これぞ基本♪シンプル食パン レシピ・作り方

これぞ基本♪シンプル食パン
  • 1時間以上
  • 300円前後
u-tin♪
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このパンの特徴は牛乳を使わず、スキムミルクで仕込む生地にあります。
脂質を抑え、HBのタイマーセットにも向いた生地になっています。
糖質も控えめですがふっくら♪

材料(1斤人分)

  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 15g
  • スキムミルク 20g
  • バター 10g
  • 190g
  • ドライイースト 4g

作り方

  1. 1 ホームベーカリーに材料をセットする。
  2. 2 あとは標準モードにセットすれば完成♪
    ◆焼き色「淡モード」があれば、そちらがお勧めです♪

きっかけ

糖質、脂質を抑えた膨らみの良いパンが作りたかったので。

おいしくなるコツ

我が家で使用しているホームベーカリーはパナソニック製のものです。水の量はご使用のHBによって加減をお願いします。

  • レシピID:1280002099
  • 公開日:2011/06/12
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カテゴリ
食パン
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基本 シンプル 食パン HB
料理名
シンプル食パン
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つくったよレポート(1件)

  • 木春0522
    木春0522
    2011/06/13 19:31
    これぞ基本♪シンプル食パン
    朝食にいただきました。ご馳走様です。

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