きゃべつのさっと煮 レシピ・作り方

きゃべつのさっと煮
  • 5分以内
  • 100円以下
恵琉(える)
恵琉(える)
あと一品おかずが欲しくてあり合わせのもので作りました。簡単で5分かかりません。

材料(2人分)

  • キャベツ 4分の1個
  • 人参 2センチくらい
  • ベーコン 1枚
  • コンソメ 1個
  • 300cc
  • しお、こしょう 適宜
  • とろけるスライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1 キャベツはザク切り、人参は細切り、ベーコンは細かく切る。
    早く煮えるから小さく切ってます。
  2. 2 鍋に水を入れて火にかける。①の材料とコンソメを入れて煮る。
    スープの味を見て塩コショウで調節して下さい。
  3. 3 スープが少なくなった頃に火を止めて器にあける。このままでもいいけどスライスチーズ載せて少しレンジ20秒くらいかけるとさらにコクが出ます。

きっかけ

おかずにもう一品欲しいなと思ってあり合わせで作りました。

おいしくなるコツ

あまりもので作ったのでたまねぎやきのこ類を入れてもGOODです。 野菜の分量も適当なので少なければスープとしてどうぞ。

  • レシピID:1280001771
  • 公開日:2011/04/19
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カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツのスープ煮
恵琉(える)
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