パンプキンスープ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にバター薄切りにしたたまねぎを入れていため、透明になったら皮をむき乱切りにしたかぼちゃを入れ、ひたひたの水、ローリエ、コンソメを入れて火にかける。
- 2 かぼちゃが柔らかくなったらフードプロセッサーかミキサーにかける。
- 3 再び鍋に戻し、牛乳を入れ、ナツメグペッパーで味を調える。
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- かぼちゃのスープ
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たんぽぽみたい~と娘たちが喜ぶスープです。