10分でお弁当♪ハムエッグ弁当 レシピ・作り方

10分でお弁当♪ハムエッグ弁当
  • 約10分
  • 300円前後
u-tin♪
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調理開始から10分足らずで完成に至る究極のお弁当です…(笑)。お急ぎの時にご活躍ください。

材料(1人分)

  • 1個
  • スライスハム 1枚
  • サンマの蒲焼き缶 1/2缶
  • 生で食べられ野菜 適量
  • ごはん 適量

作り方

  1. 1 温めたフライパンに油を塗って卵を落とす。
  2. 2 卵の表面に軽く塩または塩コショウを振り、フライパンを揺すっても卵が崩れない硬さになるまで火を通す。
  3. 3 卵の側面からそっと水を注ぎ(白身が浸る程度)、すぐに蓋をして火を止める。
  4. 4 あとはお好みの硬さになるまで保温で仕上げる。
    その間に、お弁当にご飯を詰め、スライスハムを重ねておく。
  5. 5 卵が焼ければ、4.の上に乗せる。あとはサンマの蒲焼きを詰め、生野菜を食べやすい大きさにカットして、詰めれば完成♪

きっかけ

時間の無い朝でも10分もあれば作れてしまうお弁当があるんです♪お勧めなのでレシピにしてみました。

おいしくなるコツ

◆黄身の半熟もコツさえ掴めば簡単です。   ・まず『新鮮な卵を使うこ』とです。   ・そして、『蓋付きのフライパンを使う』ことです。◆蒸し焼き調理をする為    ・最後に、『少々の塩分を使うこと』です。◆表面の水分が抜け、型崩れの防止の為

  • レシピID:1280000901
  • 公開日:2011/02/06
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カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
関連キーワード
お弁当 目玉焼き ハムエッグ 困った
料理名
ハムエッグ弁当
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