ふわふわとろとろの山芋とろろ鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 土鍋にだし汁、酒、醤油、みりんを入れて暖める。
- 2 長いもはすりおろしておく。
-
3
沸騰した鍋に食材を投入。
※豚肉は食べながら投入してもおいしいけど、今回はカニ、ブリ、と一緒にいれました。 - 4 食材に火が通ったら、すりおろした山芋を入れ１～２分煮込んで出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 山芋とろろ鍋
(^_-)-☆469up
５０歳になってから何故か料理に興味をもち始めました。
嫁さんに基本をみっちり鍛えられながら、今では週に何回かはお父さんの
私が晩御飯を担当（＾＾）
中年おっさんの手抜き料理ですが、家庭では人気があるんですよ！！
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とろろをい～っぱいのせてほかほかトロトロ、暖かさが維持されます、見た目はイマイチですが味は最高！