お刺身のまぐろを洋食に！まぐろのピカタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 まぐろをそぎ切りにして、しょうゆとこしょうをまんべんなくかけて、少し漬け置く。
- 2 汁気を切り、小麦粉→溶き卵（半量）の順に衣をつける。
- 3 フライパンを熱し、残した半量の卵流しいれ、その上にまぐろを並べる。
-
4
卵を適当に切りながら裏返し、両面に火を通したらできあがり！
そのままでも、ケチャップをつけてでも。。。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- まぐろのピカタ
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