黒豆 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 黒豆 150g
- ○水 900cc
- ○砂糖 120g
- ○重曹、塩 各小1/2
- ○醤油 25cc
作り方
- 1 鍋に○印を入れて沸騰させる。
- 2 沸騰した中に黒豆を入れて蓋をして一晩おく
- 3 一晩明けたら、中火にしてアクを取りながら火にかける。
- 4 煮汁が沸騰したら落し蓋をして弱火で3時間ほど煮て完成
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★とっこ2017/01/09 16:52
美味しく仕上がりました^_^ごちそうさまでした★
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