空芯菜と夏野菜のタイ風炒め レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 野菜はすべて一口大に切る。にんにくはつぶして3〜4等分。油を引き固めの野菜から炒め(空芯菜の葉以外)、塩胡椒で下味を付ける。鷹の爪を入れる。
-
2
空芯菜の葉を入れ味見をしながら、足りないようならオイスターソースかナンプラで調節する。
全体が炒まったら出来上がり。
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- 料理名
- 空芯菜と夏野菜の炒め物
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