とうもろこしごはん レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
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旬のとうもろこしを1本まるごと！！！噛めば甘みがじゅわーっと♪ お米は少量、押し麦も入ってヘルシーな炊きこみご飯です(^^)v
材料（３～４人分）
- 米 1合
- 押し麦 0.5合分
- とうもろこし 1本
- 塩 小さじ1/5
作り方
-
1
1.米は洗う。押し麦もさっと洗い、米と合わせて鍋に入れ、通常の分量の水を加え30分浸水させる。
-
2
2.トウモロコシは包丁で身をそぎ、芯は半分に折っておく。
-
3
3.1の鍋に塩と２のトウモロコシ、芯を入れ炊く。
-
4
4.炊き上がったら芯は取り除く。
-
5
5.お茶碗に盛って出来上がり！（今回は千段十草の中平碗を使いました♪）
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