★しめじとお葱のさっぱり和風柚子胡椒ピザ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- しめじ 1/2 株
- 刻み葱 大さじ 山盛り 2 程度
- 粗挽きウインナーor ちりめんじゃこ等 1 本 or 大さじ 1
- マヨネーズ 大さじ 2
- めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ 2
- 柚子胡椒 小さじ 1/2
- とろけるチーズ スライスタイプなら 3 枚 程度
- 市販のピザクラフト 約 17 cm のもの 2 枚
作り方
- 1 マヨネーズ・めんつゆ・柚子胡椒を混ぜ合わせ、市販のピザクラフト（今回はクリスピータイプでした）2枚に塗る。
-
2
１の上に、刻み葱→しめじ→粗挽きウインナーの順にのせる。
（粗挽きウインナーは、輪切り又は斜め薄切りにしてからのせて下さい。）
-
3
又は、１の上に、刻み葱→しめじ→ちりめんじゃこの順にのせる。
-
4
２又は３の上に、ちぎったチーズをまんべんなくのせ、オーブントースターなどで焼くいたら出来上がり！
（1000ｗの場合5～6分で上手く焼けました。）
-
5
今回は、２種類作りました(^^)
ベーコンやシーチキンもオススメです！
チーズはもちろんピザ用チーズでもOKです！
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酒恋
お酒が大好きなママです。
週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！
そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡
ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥ http://shuren.shopinfo.jp
よかったらブログものぞいてやって下さい♥ http://shuren777.blog.fc2.com
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あっさりしてるので、いくらでも食べれます。
日本酒にも合いそ～♡