かぼちゃと舞茸と絹ごし豆腐の味噌汁（圧力鍋） レシピ・作り方
材料（２人分）
- Aカボチャ(種とわたとり食べやすく切る 1/8カット分
- A 出汁 300cc
- 舞茸 （軸をとりほぐす 20g
- 絹ごし豆腐 （食べやすく切る 150g
- 味噌 大匙１
作り方
-
1
Aを圧力鍋にいれ、火にかけ圧力鍋に蓋をしピンがふれ圧力がかかり始めたら
弱火にして ２分、圧力をかけます。
火をとめ、自然に放置したらピンが下がるので蓋をあけます - 2 (この後は圧力をかけないので普通鍋にうつしかえてもok、圧力鍋があくので片付けておけたり、他の料理に使えます)
-
3
１に、
舞茸
絹ごし豆腐
をいれて、
火にかけ煮て柔らかくなったら
弱火にし味噌をときいれます
おわんに、盛り付け完成です。
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- 圧力鍋で作るスープ
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
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つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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