砂糖・小麦粉不使用 みそクッキー レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
はるかサン
糖質ゼロのクッキー。糖質制限中でも甘いものが食べたくなるときがありますね。こちらは甘さ控えめのクッキーです。ココナッツミルククッキーは十分な甘さがありますよ。
材料（３～５人分）
- ココナッツミルクパウダー ９０ｇ
- サイリウム（糖質ゼロ） ２０ｇ
- 赤出し（八丁）味噌 小さじ２～３
- ピーナッツバタークランチ 大さじ１
- 羅漢果糖（顆粒、糖質ゼロ） 大さじ１
- ココナッツオイル 大さじ１
- 水 ８０ｃｃ
作り方
- 1 材料をすべてボールに入れて、よく混ぜます。オーブンを１５０℃に予熱します。
- 2 １をラップに巻いて棒状にし、５ｍｍぐらいの厚さに切ります。
- 3 ２を成型し、ベーキングシートを敷いた天板の上に置いて、１５０℃で２０分～焼きます。
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関連情報
- 料理名
- みそクッキー
はるかサン
こんにちは。「ゆめ はるか」です。(^．^)丿
80歳になるまで公民館で料理を教え、93歳で亡くなった母を思い出しながら、創作料理も作っています。
お芝居、音楽、特にミュージカルが好きで、歌いながら料理をしたり、静かに水墨画や絵手紙を描く時間も好きです。
'11年1月31日には今日のPickupレシピ＆レシパーさんとしてトップページを飾らせていただきました。
つくレポをお待ちしています！！
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