お酒の〆に♪ しば漬けとツナの和風チャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
フライパンに太白胡麻油を熱し、みじん切りした長葱を入れてジュワーっとさせる
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2
ツナを加えてさっと炒める
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3
溶き卵を流し入れ、2～3回大きくかき混ぜる
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4
卵が半熟のところにご飯を入れ、卵でご飯をコーティングするように炒める
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5
粗みじん切りにしたしば漬けと昆布茶を加え、全体をよく混ぜ合わせる
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6
醤油と塩・コショウで味を調え、粗みじん切りにした大葉と炒りゴマを加えてさっと混ぜ合わせる
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7
皿に盛り、刻み海苔を食べる直前に散らす
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関連情報
- 料理名
- しば漬けとツナの和風チャーハン
らるむ。
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大葉・ゴマ・昆布茶・醤油と、和の風味満載♪