手作りタレで～いつでもジンギスカン☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ●のジンギスカンのタレを混ぜ合わせる。
- 2 キャベツは大きめの一口大にちぎる。玉ねぎは縦に薄切りにする。
- 3 フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。少ししんなりしたら、キャベツ・もやしを加え、炒め合わせる。塩・粗びきこしょうをふり、ザッと混ぜ合わせ、器に盛る。
- 4 続けてフライパンにサラダ油を熱し、強火でラム肉を炒める。
- 5 ラム肉の色が変わったら[1]を加え、煮からめる。
- 6 [3]にのせ、白ごまをふりかけ、出来上がり。
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- 料理名
- ジンギスカン
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