絶品☆カリカリ蛸の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆を袋にいれ、タコを塩で洗います。

   

2. 2 切ったタコをお湯に通して洗います。

   

3. 3 ☆の袋にタコを漬けて30分待ちます。

   

4. 4 袋に片栗粉とブラックペッパーを合わせておき、調味液を捨て、タコを袋に入れます。

   

5. 5 ベトベトにならないくらいの状態になるように粉を調整します。

   

6. 6 180度の油できつね色になるまで揚げます。揚げる油はあっさりした油なら揚げ焼きで十分です。

   

7. 7 出来上がりにはレモン塩がオススメ！
   ベトベトせずに美味しく食べられます！
   なければレモン汁をかけてもOK！