子供と食べれるバターチキンカレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ビニール袋にヨーグルト、食べやすい大きさにカットした鶏肉、カレー粉を入れ、漬け込む。
-
2
☆をすべてすりおろす。
バターを鍋で溶かし、ニンニク•生姜を炒める。 -
3
香りが立ってきたすりおろした野菜を投入。
そのまま蓋をして野菜の水分で10分ほど煮込む。様子を見ながら水を加える。 - 4 グツグツしてきたら1の鶏肉とヨーグルトを全て加え、5分程度煮込む。ルーを入れ、均一になるまで混ぜる。
-
5
4に牛乳を加え更に5分くらい煮込む。（味とトロミをみて濃ければ牛乳でのばす）
火を止め、最後にバターをひとかけら混ぜ混ぜして完成！
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- カテゴリ
- チキンカレー
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子供も大好きなカレーです♪