簡単美味しい♪スティックピクルス レシピ・作り方

簡単美味しい♪スティックピクルス
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
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美容と健康にピクルスはいかがですか?スティックタイプでお子さんも喜びますよ♪

材料(4人分)

  • きゅうり 中2本
  • にんじん 中1本
  • ★酢 100cc
  • ★水 100cc
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★はちみつ 小さじ1
  • ★塩 一つまみ
  • ★ローリエ 1枚
  • ★黒コショウ 適量
  • WECKの容器

作り方

  1. 1 野菜を細長くカット。
    人参は軽く下ゆでします。
  2. 2 きゅうりと人参を交互に並べるととてもきれいです。
  3. 3 ★の材料を鍋で沸騰させる
  4. 4 沸騰させた★を2の容器に流し入れる。熱いまま入れると早くピクルスが出来上がる。
  5. 5 WECKの保存容器は密閉も出来るのでそのまま冷蔵庫へ。1時間ほどで食べごろに・・
  6. 6 WECKの容器は、そのままダイニングテーブルに出しても可愛いですよ!

きっかけ

ピクルス大好き♪季節の野菜を沢山いただきたくて・・・

おいしくなるコツ

人参を下ゆでするとすぐに味がなじみます。WECKの容器に野菜を交互に入れる時にちょっと手間ですが、カラフルで綺麗なので是非挑戦してみてくださいね!

  • レシピID:1270004139
  • 公開日:2013/05/23

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
ピクルス
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