デンマークのハンバーグ！子供も大好きフリカデラ♪ レシピ・作り方
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
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中がふわふわ、ソースも不要のハンバーグ！冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです♪しかも手を汚すことなく作れます！
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、すべての材料をボウルに入れます。塩・こしょうは通常のハンバーグより多めに入れます。
※塩は小さじ１～２ぐらいが目安です。
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2
ヘラなどを使用して、しっかり混ぜます。
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3
生地が柔らかいので、スプーンなどを使用して、形を作り、そのまま温めたフライパンにのせて焼いていきます。
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4
表面に焼き色が付いたらひっくり返します。
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5
両面に焼き色が付いたら、温めたオーブンに入れて、中までしっかり火を通します。
※フライパンでじっくり焼いても問題ありませんが、時間がかかるので、こちらの方が楽ちんです。
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6
盛り付けをしてできあがり。夕飯のメインディッシュとしても、ランチにパンと一緒に食べるのもおすすめです♪
関連情報
- カテゴリ
- その他のハンバーグ
- 料理名
- フリカデラ
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MORI.2015/04/08 05:34
ふわっと・サクッとした軽い食感でおいしかったです(^^)
子供もおいしいとたくさん食べました。
ごちそうさまでした。
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