タイのサラダ!ソムタム レシピ・作り方

タイのサラダ!ソムタム
  • 約15分
  • 300円前後
麻呂0461
麻呂0461
ナッツが入ったタイのサラダです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 青パパイヤは種を取って皮をむき千切りにします。水にさらしてアクを抜きます。ざるにあげて水を切ります。
  2. 2 アスパラは軽く茹でて適度な大きさに揃えます。トマトは角切りにします。
  3. 3 フードプロセッサーにナッツ類、鷹の爪、にんにくと全調味料を加えて攪拌します。
  4. 4 ボウルにこ1の青パパイヤと2のトマト、アスパラを入れ3のタレを絡めて出来上がりです。

きっかけ

青パパイヤがあったので。

  • レシピID:1270003140
  • 公開日:2012/04/29
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カテゴリ
その他のタイ料理アジアンサラダ
関連キーワード
タイ料理 青パパイヤ にんにく サラダ
料理名
ソムタム
麻呂0461
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