簡単マカロン レシピ・作り方

作り方

1. 1 グラニュー糖、粉砂糖、アーモンドプードルを混ぜ合わせ、ふるいにかけておく。
2. 2 卵白を泡だて器でメレンゲ状にする。
3. 3 ２、に１、をすこしずついれて混ぜ、食紅を少しずついれて好みのピンクにする。
4. 4 ゴムべらでボウルの底に押し付けるように、中心にまとめて混ぜる。
5. 5 ビニール袋に４、を入れて角を切り、クッキングシートの上に直径３．５センチくらいの大きさになるように出す。
6. 6 そのまま３０分ほど放置して表面を乾かす。
7. 7 オーブン１２０度で１０分焼く。
8. 8 マカロンの外側ができあがりました。
   中にはジャムを挟みました。
   クリームでもＯＫですよ～～。