曲げわっぱでスピード弁当13 ねばねばパワーだ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長芋は写真のように切ってのりを巻く。
- 2 市販の唐揚げ粉をまぶす。
- 3 油できつね色になるまで揚げる。
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4
茹でた青菜、千切りにして電子レンジでチンした人参、を卵と混ぜる。
塩少々、砂糖小さじ2を入れて焼く。
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5
今日は大小2個作りました。
ケチャップ少々かけます。 - 6 こんにゃくステーキ、柿、キュウリのぬか漬け、梅干しを入れて出来上がり。
きっかけ
お昼ご飯はしっかり栄養のあるものを食べてほしいから
おいしくなるコツ
長芋の唐揚げは、塩を少し振りかけました。 長芋は生でも食べられるので、さっと揚げれば大丈夫!生とは違った食感で美味しいです。 (こんにゃくステーキはレシピ公開してあるので、そちらを参考にしてください。)
- レシピID:1270000106
- 公開日:2010/11/04
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(大人用)
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つくったよレポート(2件)
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ochachasan2011/01/25 10:46サクサクして美味しかったです!
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anemone452010/11/27 14:14唐揚げ粉が無かったので、だし醤油をからませました。お弁当にぴったりですね!
おつまみにもなります。
ねばねばパワーで今日も頑張って!