野菜たっぷりキャベツとひき肉の重ね煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマト・・・適当に切る
キャベツ・・・芯をはずしておく
(芯はみじん切り)
玉葱、人参、いんげん・・・みじん切り
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2
ひき肉にキャベツの芯、玉葱、人参、いんげん、塩を入れ混ぜる
→適当に4等分する
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3
小さめのボールにキャベツ、ひき肉、キャベツ、ひき肉と重ねていく
→最後はキャベツでフタをする
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4
鍋にひっくり返して入れ、水1カップ、トマト、コンソメ、塩こしょうを入れる
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5
フタをして弱火で30分
味を見て出来上がり
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6
好みで出来上がりにスライスチーズを乗せ、溶かして食べるとおいしい！
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