簡単！はっさくのぷるぷるゼリー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- はっさく 2個
- 水 300ｍｌ
- 砂糖 30ｇ
- 白ワイン 100ｍｌ
- 粉ゼラチン 5ｇ
- 水 大さじ２
作り方
-
1
＜下準備＞
・はっさく
房から身を出しておく。
・ゼラチン
大さじ２の水でふやかしておく。
・ボール
２つ用意して、ひとつに氷水を準備する。 -
2
鍋に、水、白ワイン、砂糖を入れ火にかけて、よく混ぜながら砂糖を溶かし、はっさくを加える。
沸騰直前くらいになったら、火を止めゼラチンを加えよく溶かす。 -
3
ボールに移し、氷水にあてて粗熱を取る。
お好きな容器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- はっさくゼリー
rosemary0624
作るのも食べるのも、美味しいもの大好きな主婦です。
自炊の毎日を記録していきます。
実際に自分で作ってみて、本当に美味しかったものだけを紹介していきます。
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にゃんじんさん2013/03/19 21:09
こんばんは！はっさくを沢山いただいたので作ってみました(*^^*)とっても美味しかったです！ありがとうございました♪( ´θ｀)ノ
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夏にぴったりサッパリゼリーです！