ミートグラタン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油を入れて、合挽ミンチをナツメグをかけていためる。
- 2 肉の色が変わったらみじん切りにした玉ねぎを加えていため、クレイジーソルトをふりかける。
- 3 マカロニはゆでてざるにあげておく。
- 4 ②に水と小麦粉とケチャップを入れて、とろみがつくまで煮る。
- 5 ④にマカロニを加えて混ぜひと煮立ちさせる。
- 6 耐熱容器に分けて入れ、とけるチーズをかけて250度に予熱したオーブンで10~12分焼く。
きっかけ
ミートソースを作る要領で、ミートグラタンにしてみました。
おいしくなるコツ
ケチャップの量は、お好みで加減してください。
- レシピID:1260001675
- 公開日:2011/04/17
関連情報
- 料理名
- ミートグラタン
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