全粒粉チョコクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
マーガリンをレンジで15秒くらい加熱。マヨネーズ状になるまで様子を見ながら混ぜる。
(※油分が見えるようなら柔らかくなりすぎ) - 2 砂糖を加えて、最初はゴムベラなどですり混ぜ、なじんだら泡立て器でしっかり混ぜる。
- 3 卵を少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜ、牛乳も加えて混ぜる。最後にふるった薄力粉を加えてヘラでさっくりと混ぜる。
- 4 粉っぽさがなくなったら、冷蔵庫で30分くらい休ませる。
- 5 3mm程度にのばし、型で抜いたら、フォークで穴をあけ、170度で10～15分焼く。
- 6 溶かしたチョコレートを表面に塗ったり、サンドしたりして飾る。
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- カテゴリ
- その他のクッキー
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- 全粒粉チョコクッキー
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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＊＊トモ♪＊＊2012/02/14 18:28
卵は牛乳に置き換えてつくってます。
ざっくざくでおいしいです♪
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