さっぱり♪マーマレードチョコクッキー レシピ・作り方
材料（40枚分位・人分）
- ケーキ用マーガリン（バター） 60g
- 砂糖 30g
- 卵M 1個
- 薄力粉 170g
- ベーキングパウダー 小匙1
- マーマーレード 大匙2
- チョコレート 適量
作り方
- 1 バターを泡だて器でクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
-
2
溶き卵を少しずつ加え、混ぜる。
(バターに比べて水分が多いので、
分離しますが気にせず混ぜる。〉 - 3 マーマレードも加えて混ぜ、粉とベーキングパウダーをあわせて振るいいれ、へらで生地をまとめ、このときチョコも入れて混ぜる。
- 4 棒状にしてラップでくるんで冷凍庫で冷やす。
- 5 3～5ミリ程度にスライスして170度で12～15分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- マーマレードチョコクッキー
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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