ピリうま☆豚キムチトマト鍋♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
野菜は食べやすく切り、にんにくはみじん切りにする。
鍋にオリーブ油を熱し、ニンニクを炒め豚肉、キムチ、玉ねぎを炒める。 - 2 さらに、にんじん、大根も炒め、トマト缶をつぶし入れ、水400cc、●を加え煮込む。野菜が柔らかくなったら、しめじ、白菜を加えて煮る
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3
仕上げにバターを入れたら出来上がり♪
粉チーズをかけながら食べると絶品です^^
きっかけ
昔食べたイタリアンのお店の味を参考に作ってみました^^
おいしくなるコツ
フランスパンと一緒に食べるとおしゃれで美味しいです^^しめはご飯を入れてチーズリゾットが絶品です☆具は豆腐、ウインナー、かぼちゃなども合います♪
- レシピID:1260000422
- 公開日:2011/01/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- トマト鍋 キムチ鍋
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だーくねこまんま2011/01/02 20:43寒い夜は体が温まりますね!ごちそうさまです。
しめまで美味しい鍋です☆