梅ジャムdeポークソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース ３枚
- 梅ジャム(ID：1260000234) 大３
- しょうゆ 大３
- 酒 大１
- ニンニク すりおろし 1/2かけ
作り方
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1
豚肉をすじきりする。
梅ジャム、しょうゆ、酒、ニンニクをよく合わせる。
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2
豚肉にタレを混ぜ、３時間以上冷蔵庫で漬け込む。
今回は５時間漬けました。
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3
油を引いて熱したフライパンで焼く。
焼きすぎると焦げます。焦げないよう様子をみながら蓋をして焼いて完成。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポークソテー
*juju maman*
得意は目分量でしたが、この為に量って作るようになりました。
美味しいものを食べるのも作るのも、食べさせるのも大好きなので、美味しかったものを載せられたらなと思っています。
小さな子供もいるので子供も美味しく楽しいものを作って行きたいです。
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