梅でさっぱり☆しめじ納豆 レシピ・作り方

梅でさっぱり☆しめじ納豆
あ-ち0024
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ご飯のお供や、冷やして夏のおつまみに♪ざひぜひ冷奴と一緒にどうぞ。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 しめじをさっと茹でたらザルに上げてお湯を切る。あら熱を取ったら冷蔵庫で冷やしておく。
  2. 2 しめじが冷えたらキッチンペーパー等で水気をしっかりと拭き取る。
  3. 3 納豆に砂糖を入れてよく混ぜる。
    100回くらい混ぜたら叩いた梅干しと添付のたれを加えて更に混ぜる。
  4. 4 しめじと納豆を混ぜ合わせ、ゴマをかけたら出来上がり。

きっかけ

おつまみにもおかずにもなる、そして簡単な一品が作りたかったので納豆を使ってみした。梅干しとしめじも好きなので合わせワザ!

  • レシピID:1250007793
  • 公開日:2014/07/24
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納豆しめじ
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