おうち居酒屋☆甘辛月見つくね レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
長ネギをみじん切りにする。
卵は卵黄と卵白を分けておく。 -
2
ボールに豚挽き肉、長ネギ、卵白、マヨネーズ、片栗粉、塩胡椒（◎以外の材料）を入れてよく捏ねる。
材料が混ざりあったら好きな形にする。小判型でも何でも。今回は細長くしました。 -
3
フライパンに油をひき、弱火でタネを並べる。
大さじ1の酒を振りかけて蓋をし、両面焼いて火を通す。
-
4
火が通ったら◎の調味料を入れ、強めの中火でつくねにタレを絡めながら煮詰めて出来上がり。
- 5 お好みで大葉を添えたり万能ねぎを散らし、卵黄に付けてお召し上がり下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
不二子ちゃん２号2015/12/23 23:44
こんばんは(^^)柔らかく美味しかったです♪簡単で助かりました。ご馳走様でした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
