米粉で塩せんべい ☆☆13108 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 米粉 50g
- 塩 小1/3～1/4 (好みで調整)
- ミネラルウォーター 80cc
- 【A】
- シリコンペーパー 適宜
作り方
-
1
ボウルに材料を入れ
ダマニならないように
気をつけて
良くかき混ぜる。
20分程
生地を休ませる。 -
2
フライパンを
油無しで加熱して，
予熱したら，
小さめのお玉で
1の生地を1杯だけすくい
フライパンに注ぎ，
注いだら
お玉の裏側を使って
生地を広げ薄くする。 -
3
2の工程を
1の生地分
素早く繰り返したら，
フライパンにふたをして
3分焼き，焼いたら
裏返してふたをして
3分焼き，焼いたら
ふたを外して
裏返してそのまま2分焼く。 -
4
3を焼いたら
ふたは外したまま
生地を裏返して
2分焼き，
焼いたら
裏返して1分焼き。
焼けたら
用意していた
シリコンペーパーの上に
素早く移す。
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